تقویت سیستم ایمنی بدن فعالیت های چشمگیری در دفاع در برابر ریزجاندارهای بیماری زا انجام میدهد .
این امر موضوعی وسوسه برانگیزی است اما به چند دلیل توانایی انجام چنین کاری به نظر دشوار میاید .
سیستم ایمنی به معنای واقعی کلمه یک سیستم است نه یک موجودیت .
این سیستم برای داشتن عملکردی بهتر نیاز به تعامل و هارمونی دارد .
پژوهشگران درباهری تاثیر رژیم غذایی ، سن ، استرس روانی و سایر عوامل بر روی واکنش سیستم ایمنی چه
در حیوانات و چه در انسان ها در حال تحقیق و پژوهش هستند .
اتخاذ استراتژی های زندگی سالم بهترین شیوه برای اغاز فرایند تقویت و بهبود سیستم ایمنی است .
اولین قدم ، انتخاب یک سبک زندگی سالم است .
دنبال کردن یک دستورالعمل سالم بهترین گامی است که در مسیر سالم سازی و تقویت سیستم ایمنی خود برمیدارید .
هر قسمت از بدن شکل از جمله سیستم ایمنی عملکرد بهتری خواهد داشت که
از حملات محیطی محفوظ باشد و با اتخاذ چنین استراژی های تحکیم یابد :
فرایند پیری به نحوی منجر به کاهش توانایی واکنش سیستم ایمنی می شود و همین باعث عفونت بیشتر ،
ابتلا به بیماری های التهابی بیشتر و حتی سرطان میشود .
با افزایش امید به زندگی در کشورهای توسعهیافته، بیماریهای مربوط به کهنسالی هم سیر صعودی دارد.
خوشبختانه، تحقیق در خصوص فرایند پیری میتواند به نفع همه باشد.
در حالی که بعضی از انسانها فرایند پیری را به شکل سالم طی میکنند،
نتایج بسیاری از مطالعات نشان میدهد که در مقایسه با افراد جوانتر، کهنسالان بیشتر در معرض بیماریهای عفونی و حتی مرگ بر اثر
این بیماریها قرار دارند. عفونتهای تنفسی، آنفلوآنزا و به خصوص ذاتالریه از عوامل اصلی مرگ انسانها در ۶۵ کشور دنیا هستند.
ارتش سیستم ایمنی هم مثل هر نیروی مبارز دیگر در معده رژه میرود.
جنگجویانِ یک سیستم ایمنی سالم نیاز به تغذیهی خوب و منظم دارند.
مدتها است که دانشمندان دریافتهاند افرادی که در فقر زندگی میکنند و دچار سوءتغذیه هستند،
نسبت به بیماریهای مسری آسیبپذیرترند. دقیقا مشخص نیست که آیا نرخ بالای بیماری به علت تاثیرات سوءتغذیه است یا نه.
هنوز هم مطالعات کمی بر روی تاثیر تغذیه بر سیستم ایمنی بدن انجام شده است و
از آن کمتر مطالعه بر روی ارتباط تاثیر مستقیم تغذیه بر پیشرفت (یا درمان) بیماریها.
شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه کمبود ریزمغذیها، مثلا کمبود زینک، سلنیوم، آهن، مس، فولیک اسید
و ویتامینهای A ،B6 ،C و E، سبب تغییر عکسالعمل سیستم ایمنی در حیوانات میشود.
با این حال، هنوز اثر این تغییرات سیستم ایمنی بر سلامت حیوانات کاملا روشن نیست و تاثیر کمبودهای مشابه
بر واکنش سیستم ایمنی انسان همچنان نیاز به بررسی بیشتری دارد.
اما تحقیقات تا این مرحله برای حداقل بعضی از ریزمغذیها امیدوارکننده بودهاند.